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[置顶] 我的读书笔记

2008-3-25 9:22:28 阅读1490 评论353 252008/03 Mar25

我的读书笔记

这个题目写过许多次,每一次发布这个题目的论坛后来都因故关掉了,这次写在这个博客上,希望这个博客不会也被关掉.

这些日子发疯的读书,《约翰.克利斯朵夫》又读了一遍,与此同时,许多的书也被快速读过,心里总涌动着无数情感的浪花,我的生活只是因为有书可读,才觉得有希望。而那些读书的时刻都是幸福的。

真是一个可怜的人啊!

只有读书能带给我永恒不变的快乐。读书之乐没有什么可以比拟。

我爱读书,只要活着,还会读下去。

作者  | 2008-3-25 9:22:28 | 阅读(1490) |评论(353) | 阅读全文>>

【转载】常吃绿叶菜的10大好处

2017-10-17 18:49:49 阅读4 评论0 172017/10 Oct17

绿叶菜,如菠菜、油菜、茼蒿、空心菜、菜心等,是营养价值最高的蔬菜,是蔬菜有益健康的代表,对健康的益处几乎不可替代。每日饮食中,应保证100—200克或更多的绿叶菜。细细数来,绿叶菜共有10大好处。

1.富含维生素C。通常人们以为水果中的维生素C高,其实,绿叶菜中维生素C的含量比普通水果高。

2.富含β-胡萝卜素。β-胡萝卜素可以消除自由基,延缓衰老,预防慢性病。它还能转化为维生素A,对视力、黏膜、生长发育和免疫力有重要作用。

3.富含叶酸。叶酸不但对胎儿神经系统发育和造血系统有重要作用,还对防治“高同型半胱氨酸血症”发挥重要作用,进而预防动脉粥样硬化。

4.富含维生素B2。维生素B2是中国人最易缺乏的维生素之一,它对皮肤、粘膜和眼睛的健康有重要作用。

5.含较多维生素E。虽然就相对含量而言,绿叶菜所含维生素E不及油脂、坚果等食物多,但绿叶菜适合大量食用,仍能获得较多的维生素E。

6.富含维生素K。维生素K不但与凝血功能有关,还对骨骼健康很重要。

7.富含钾。绿叶菜是膳食钾的重要来源。钾可以对抗钠(盐)的升血压作用,对防治高血压有益。

8.含较多钙。虽然就相对含量而言,绿叶菜所含钙不及奶制品和豆制品,但它仍然是钙的重要来源之一。

9.富含膳食纤维。膳食纤维能维持肠道健康,通便排毒;预防肥胖、高血脂和糖尿病;维持肠道菌群的健康。

10.抗癌防病。除上述营养物质外,绿叶菜还富含叶绿素、类胡萝卜素、多酚等多种抗氧化物质。这些有益成分组合起来,就构成

作者  | 2017-10-17 18:49:49 | 阅读(4) |评论(0) | 阅读全文>>

【转载】吃素的四十八个理由

2017-10-16 19:20:25 阅读8 评论0 162017/10 Oct16

1、无数的动物由于大量的饲养而被虐待。

2、不杀生是培养慈悲心的第一步。吃肉是很残忍的习惯,为什么呢?希腊作家布鲁达克曾在他写的有关肉食的短文中指出:人类已经有取之不尽,用之不竭的各种蔬菜水果,之所以吃肉可不是因为有这个需要,而是虚荣心的作祟加上吃腻了这些蔬果,于是开始吃一些不纯净又不方便的食物。儿童读物的作家罗伯·路易斯·史蒂文生也曾指出:同类相食的行为是最令人唾弃的;但对佛教徒和素食者来说,我们就像那些同类相食的食人族一样,因为我们也吃婴儿——只是不是吃自己的小孩。

3、人皆贪生怕死,将心比心,动物何尝不是?

4、素食减轻肠胃负担。

5、约束自己移转肉食欲望,是一种自我要求的品德。

6、肉食性动物有利爪与尖牙可以扑猎及撕咬其他动物,但人类没有。

7、植物性食物从进入胃中到排出体外,只消三、四小时,肉类则至少须十二小时,其滞留体内所分解出的废气,严重影响人体健康。

8、人类不像肉食动物,看到其他动物时就本能地扑杀、撕咬。

9、素食者罹患心血管疾病与癌症的机率较常人低。

10、如果全人类都是素食者,能源危机将是二百六十年后的问题。

11、不可能得狂牛症,减少沙门氏菌、大肠杆菌中毒的机会,防止糖尿病的产生,免疫系统会增强:吃素简直是健康的代名词!

12、吃素的人不寂寞:有许多名人也吃素,如达斯汀·霍夫曼、达文西、爱因斯坦、史怀哲,美国全垒打王汉克·阿伦、前披头士团员保罗·麦卡尼、爱迪生、奥林匹克体操银牌得主凯西·强生、维吉尔、霍

作者  | 2017-10-16 19:20:25 | 阅读(8) |评论(0) | 阅读全文>>

【转载】八大补钙食物排行

2017-10-15 20:34:06 阅读10 评论0 152017/10 Oct15

最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。那么如何补钙呢?下面这些补钙食物,大家可以根据自己需要进行食补哦!

1、黑豆:钙含量丰富、软血管抗衰老

黑豆的钙含量也很丰富,比平常的黄豆含量高。黑豆中 蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。

黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。

常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

2、海带:补钙又降压

海带的 含钙量丰富,也富含其他人体所需营养元素。

多吃些海带还可以帮助我们有效的起到预防各种心脑血管疾病的作用,比如像高血压、冠心病、高血脂等。

3、黑木耳:补钙、降血压

黑木耳除了 降血压功效外, 补钙能力也很强。还有有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、 补血活血、抗癌等功效。

木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘,杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。

同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

4、紫菜:促进骨骼、牙齿保健、提高免疫力

营养丰富,含碘量很高,含钙量也不少。富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、治疗妇幼贫血、 促进骨骼、牙齿的生长和保健,提高机体免疫力。

作者  | 2017-10-15 20:34:06 | 阅读(10) |评论(0) | 阅读全文>>

2017-10-13 19:54:57 阅读24 评论7 132017/10 Oct13

爱花

很爱花

有花

就有光

作者  | 2017-10-13 19:54:57 | 阅读(24) |评论(7) | 阅读全文>>

【转载】秋天吃白萝卜的6大好处

2017-10-13 19:52:35 阅读12 评论0 132017/10 Oct13

白萝卜清脆爽口,一直为广大群众所喜爱。很多人都喜欢在秋天吃白萝卜,因为在秋天吃白萝卜有众多的好处。但是很多人并不知道吃白萝卜具体有哪些好处,因此总有人问秋天吃白萝卜有什么好处呢?吃白萝卜的注意事项有哪些呢?

白萝卜之中含有多种人体所需要的营养物质,食用之后对于身体具有很好的促进作用。具体的秋天食用白萝卜之后的好处如下:

1、促进营养物质的吸收。

肠胃的营养吸收能力是非常重要的,因为他直接关系到了身体的健康情况。萝卜之中含有的淀粉酶,能够有效的促进身体吸收消化营养物质的能力,这对于提高身体素质具有非常重要的作用。

2、皮肤更加有光泽。

现代医学研究发现,白萝卜之中含有大量的维生素,这种维生素对于人体的皮肤是非常有效的。经常服用白萝卜,不仅能够帮助皮肤补充足够的水分,同时还能够提供充足的养料,这样皮肤自然就变得白皙、红润、有光泽了。

3、提高免疫力。

秋天由于气候问题,很多人都容易出现感冒。这种疾病,这主要是由于在这个时间段之中人们的身体免疫力更低。秋天吃一些萝卜能够有效的吸收萝卜之中的维生素c以及微量元素,这样能够更好的提高身体免疫力,避免身体受到疾病的困扰。

4、增强消化能力。

秋季气候干燥,并且也是季节的时候,所以很容易出现肠胃不适的情况。这就导致一些细菌趁机进入我们的身体,导致出现各种肠胃疾病秋天吃萝卜,能够有效的利用萝卜之中所含有的芥子油,更好的促进肠胃的蠕动,这样身体的消化能力自然而然就提高了。除此之外,还能够有效的提高人们的食欲。

作者  | 2017-10-13 19:52:35 | 阅读(12) |评论(0) | 阅读全文>>

【转载】《老了 真好》

2017-10-12 19:25:36 阅读18 评论2 122017/10 Oct12

太原五中一位年近80岁的语文老师推荐《老了,真好》的文章,分享大家一读。读后的整体感觉确实是“真好”,不单单是老了真好。他的文学功底真好、他的胸襟胸怀真好、他的人格人品真好。80岁高龄的老者值得我们每一个人尊敬、尊重。

《老了  真好》

老没什么不好。老天爷是公平的,它夺走了我们青春的容颜,强健的体魄,却赐一颗明净淡然的心,给老了的我们。所以,我可以很欣喜地说:“老了,真好。”

第一、老了,明白了;

第二、老了,自由了;

第三、老了,轻松了。

老了:

生活轨迹大体是:“随心所欲,顺其自然;寄情山水,颐养天年。”

生活准则大体是:“淡泊名利,学会舍弃;热爱生活,懂得珍惜。”

雄心壮志是:切切实实把健康摆在生活的绝对第一位,争取老而不衰,老当益壮,最后达到长寿善终,为家庭和社会减少一些负担。

对于老,很多人都怕,都想留住青春的尾巴,好好过一阵子。其实,人老了是好事。这是人生走向成熟,走向睿智、走向完满的标志。

人老了,有了清闲的时光。可以好好的放松自己,不再需要朝八晚五,日出而作,日落而息。“自此光阴归己有,从前日月属官家”。有了清闲的时光,早可一壶清茶,读半日闲书;午可一阕舒曲,赏漫空闲云;夜可一烛残火,吟几句闲诗。

人老了,有了淡泊的心情。年青时的争强好胜渐渐消去,“为赋新词强说愁”的情绪也不存在。对人对己对事物都视如落花流水,天意浑成。云卷云舒、花开花落,少了很多的闷气和倔气,多了好多的安逸和自在。

作者  | 2017-10-12 19:25:36 | 阅读(18) |评论(2) | 阅读全文>>

【转载】五种让女人爱不释手的蔬菜

2017-10-12 19:24:02 阅读11 评论0 122017/10 Oct12

五种让女人爱不释手的蔬菜,吃了就能轻松瘦下来的蔬菜,与此同时还有美白功效,一起来看看吧。

1、土豆

有关美白的蔬菜,还有“双豆”一说,双豆即土豆和豌豆。

土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用,能有效帮助女性身体排毒。其中含有丰富的维生素C让女性回复美白肌肤。此外,土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。

2、豌豆

多吃豌豆可以祛斑驻颜,《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑,令面光泽”的功效。

现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,这种物质可在体内转化为维生素A,而维生素A具有润泽皮肤的作用,而且是从一般食物中摄取,不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能,能拉紧眼睛周围的皱纹。

3、白萝卜

中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。那么白萝卜可以美白吗?由于白萝卜含有丰富的维生素C,维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

4、胡萝卜

胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。它所含的β胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,还可以清除肌肤的多余角质,对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效,蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。

作者  | 2017-10-12 19:24:02 | 阅读(11) |评论(0) | 阅读全文>>

金秋时节,又到了板栗飘香的时候。不管是上班繁忙的白领一族,或是老人和孩子,将板栗作为零食食用,都是有很好的养生功效的。

  

板栗护肾

    老百姓说“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈。”可见这个时候吃板栗正好。板栗是秋季里我认为是最好的可以做零食的食品。每天放些板栗在包里,无论什么时候都很方便吃,越嚼越香。

  

栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的食疗作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。

      《本草纲目》称其有“治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健”。板栗补肾特别好,俗话说:十人九肾亏。因此男女都需要护肾,那每天吃上一些板栗有益。板栗全身是宝,可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品,栗子羹则是老幼皆宜,营养丰富的糖果。

  

板栗树材质坚硬,纹理通直,防腐耐湿,是制造军工、车船、家具等良好材料;枝叶、树皮、刺苞富含单宁,可提取烤胶;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、消除湿热,果壳治反胃称做收敛剂,树皮煎汤洗丹毒,根可治偏肾气等症。

  

市场上板栗生的和熟的都有,你要是买了生的那就自己来煮,非常简单。先把板栗洗干净,然后直接把它放到水里煮熟(大约要煮半个小时)。这种做法的板栗吃起来甜甜的。如果想要味道想的可以做五香口味的:先把板栗洗

作者  | 2017-10-11 21:07:21 | 阅读(8) |评论(0) | 阅读全文>>

【转载】豆干是“补钙能手”,了解豆制品家族

2017-10-10 15:11:19 阅读5 评论0 102017/10 Oct10

豆制品家族成员众多,有豆腐、豆干、豆皮、豆腐丝、豆浆等等,这些豆制品营养多多,各有千秋,除了能提供优质的蛋白质外,它们还各有各的营养优势。

  

1、豆腐容易消化。

豆腐是豆制品家族中最常吃的,其富含的蛋白质属完全蛋白,容易消化吸收,各个年龄都适宜。

  ●常吃豆腐有降低血脂,预防心血管疾病的作用。

     ●吃豆腐对更年期女性有帮助。女性朋友到了一定年纪,因为雌性激素分泌不足,易出现更年期综合征,这时很多女性会选择药物治疗。最近专家发现,豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮。所以,多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素。

  ●吃豆腐对治疗老年人便秘有好处。老年人因为年龄的关系,消化系统不好,经常会出现便秘,而豆腐是软食,容易消化。所以,专家建议老年人多吃豆腐,从而减少便秘。

      

●吃冻豆腐有助减肥。新鲜的豆腐经过冷冻之后,会产生一种酸性物质,这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪,达到减肥的目的。冻豆腐虽然经过冷冻,但是营养成分不会受到破坏,不会造成明显的饥饿感。所以,多吃豆腐,尤其是冻豆腐,对于许多急于减肥的朋友是很有益处的。

  

●吃发酵后的豆腐能预防大脑老化。豆腐一经发酵,最大的变化是产生出大量的维生素B12,而人体若是缺少了维生素B12,会加速大脑老化。所以,我们要经常吃一些经过发酵的豆腐,这样对预防大脑的老化和老年性痴呆症是有好处的。

  

2、豆皮补铁补锌。

作者  | 2017-10-10 15:11:19 | 阅读(5) |评论(0) | 阅读全文>>

【转载】芋头原来这么厉害,秋天吃它好处多多

2017-10-9 21:12:00 阅读10 评论0 92017/10 Oct9

芋头啊,可真是秋冬养生滋补的佳品,堪称冬季养生必吃蔬菜。芋头到底有多补,你知道吗?不说了,赶紧买芋头去了,晚了可都被抢走了!

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,营养丰富。

1、解毒消肿

芋头含有一种粘液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。

2、调节酸碱平衡

芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容颜、乌头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。

3、调补中气

芋头含有丰富的粘液皂素,及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化。认为芋艿可补益中气。

4、洁齿防龋

芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

5、美容乌发

芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。

小贴士:

1、芋头喜温恶冷,不耐低温,因此储存芋头时,不建议放冰箱,适宜存放于温暖通风处。

2、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物,遇热能被分解,这种物质对机体有治疗作用,但对皮肤黏膜有强的刺激,因此在剥洗芋头时,手部皮肤会发痒,在火上烤一烤就可缓解所以剥洗芋头时最好戴上手套。

3、  建议把芋头煮熟煮透以后,才去食用,不然会引起胃胀积滞等消化不良现象。

作者  | 2017-10-9 21:12:00 | 阅读(10) |评论(0) | 阅读全文>>

【转载】馒头的起源

2017-10-9 21:06:40 阅读7 评论0 92017/10 Oct9

馒头的起源来自三国时代,当时蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰,于是诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。

泸水一带人烟极少,瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏,但为了鼓舞士气,他想出了一个办法:用军中带的面粉和成面泥,捏成人头的模样儿,蒸熟,当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。

     打那以后,这种面食就流传了下来,并且传到了北方。

但是,称为“蛮头”实在太吓人了,人们就用“馒”字换下了“蛮”字,写作“馒头”,久而久之,馒头就成了北方人的主食品了。

作者:小同学

本文转摘自【美食杰】http://www.meishij.net/diangu/mantoudeqiyuan.html

作者  | 2017-10-9 21:06:40 | 阅读(7) |评论(0) | 阅读全文>>

金湖同心--记录下这欢乐的一天

2017-10-8 11:15:40 阅读36 评论8 82017/10 Oct8

我们在金湖、同心

度过欢乐的一天

与才子才女们相会

总是快乐的

欢声笑语

歌声笑声

妙语连珠

还有清新的空气

美好的风景

田野和碧水

美妙的一天

作者  | 2017-10-8 11:15:40 | 阅读(36) |评论(8) | 阅读全文>>

600天

2017-10-7 21:02:32 阅读28 评论2 72017/10 Oct7

爱你就像爱生命

600天

许多往事

涌上心头

王小波  李银河

还有那个呆

他说:

有您罩着,我哪里敢不好呢!:)“好可怜啊,不小心掉到爱情里的女人”,又在自艾自怜。其实只有一点是不幸的:就是你的丈夫是个破(意指病)丈夫。凡事实的我都承认我都认罪,但是我心好,爱你没商量。

那是2002年的6月

今天是2017年10月

是为记

作者  | 2017-10-7 21:02:32 | 阅读(28) |评论(2) | 阅读全文>>

【转载】秋季吃海带可预防疾病,滋补不发胖

2017-10-6 22:28:14 阅读10 评论0 62017/10 Oct6

俗话说,立秋过后贴秋膘。秋季适当进补,有益身体。可是,爱美的女士又担心减肥事宜,怎么办?有没有一种食材又滋补又不会让人发胖呢?

  海带就是这类好食材,而且,海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、海带汤、凉拌海带丝等。让你放心地贴秋膘。

  

体弱畏寒可多吃海带

  研究发现,人体怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如血液中缺铁,就会表现为产热量少、体温低等。

  

秋季,天气逐渐转凉,补充富含铁的食物可提高机体的御寒能力。海带正是人类摄取铁的宝库,每100克海带中含铁高达150毫克。多吃海带对儿童、妇女和老年人以及体弱畏寒者均有重要的保健作用。

海带防癌降脂还抗衰老

    海带营养丰富,含有较多的碘质、钙质,有治疗甲状腺肿大之功效。此外,海带中含有丰富的纤维素,能够及时地清楚肠道内废物和毒素,可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。

  海富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成,这两种元素搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

    

海带中含有牛磺酸,他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸,其含量高出肝油30倍,可健脑补脑,有助于儿童健康地发育成长。

    海带还可以辅助治疗乳腺增生。因为海带含有大量的碘,大约每100克海带中含有300毫克~700毫克碘。可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌 激素水平,使内分泌失调得到调整,最终消除乳腺增生的隐患,达到预防乳腺增生的目的,而且,海带能软坚散结,能使血通气畅,肿块消退。

作者  | 2017-10-6 22:28:14 | 阅读(10) |评论(0) | 阅读全文>>

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